recettes:petits_fours_a_l_orange
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====== Petits fours à l' | ====== Petits fours à l' | ||
===== Ingrédients ===== | ===== Ingrédients ===== | ||
- | * 100 g de beurre | + | * 250 g de farine |
- | * 125 g de sucre | + | * 250 g de sucre |
- | * 100 g de farine | + | * 200 g de beurre |
- | * 100 g de maïzena | + | * 150 g de maïzena |
- | * 1 oeuf | + | * 2 œufs |
* le jus (en garder pour le glaçage) et le zeste râpé d'une orange | * le jus (en garder pour le glaçage) et le zeste râpé d'une orange | ||
- | * 1 cuiller | + | * 2 cuillères |
- | **Glaçage** | + | === Glaçage |
- | * jus d' | + | * jus d' |
+ | * sucre glace | ||
===== Recette ===== | ===== Recette ===== | ||
- | Mélanger le beurre, le sucre et l'oeuf.\\ | + | Mélanger le beurre, le sucre et l’œuf.\\ |
Ajouter la farine et la maïzena puis le jus et le zeste d' | Ajouter la farine et la maïzena puis le jus et le zeste d' | ||
Laisser reposer la pâte au frais. | Laisser reposer la pâte au frais. | ||
- | ===== Cuisson | + | ==== Cuisson ==== |
Cuire à thermostat 6-7 environ 5 min. | Cuire à thermostat 6-7 environ 5 min. | ||
- | ===== Finition | + | ==== Finition ==== |
Appliquer le glaçage sur les petits gâteaux sortis du four et garnir de petits bonbons multicolores. | Appliquer le glaçage sur les petits gâteaux sortis du four et garnir de petits bonbons multicolores. |
recettes/petits_fours_a_l_orange.1302530043.txt.gz · Dernière modification : 2011/04/11 15:54 de pascal