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recettes:fingerle
Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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recettes:fingerle [2021/12/30 11:24] luc |
recettes:fingerle [2021/12/30 11:44] luc |
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| Ligne 20: | Ligne 20: | ||
| Façonner des rouleaux de 10 mm de diamètre et 5 cm de long.\\ | Façonner des rouleaux de 10 mm de diamètre et 5 cm de long.\\ | ||
| Les rouler dans le sucre cristallisé et poser sur une plaque de cuisson.\\ | Les rouler dans le sucre cristallisé et poser sur une plaque de cuisson.\\ | ||
| - | Laisser reposer 12 heures. | + | Laisser reposer 12 heures.\\ |
| ==== Cuisson ==== | ==== Cuisson ==== | ||
| - | Cuire à 170° environ 12 min. | + | Cuire à 170° environ 12 min.\\ |
| ==== Variantes ==== | ==== Variantes ==== | ||
| - | Aromatiser le sucre cristallisé avec de la cannelle ou utiliser de la cassonade. | + | Aromatiser le sucre cristallisé avec de la cannelle ou utiliser de la cassonade.\\ |
| ==== Le truc en plus ==== | ==== Le truc en plus ==== | ||
| - | Faire les boudins avec le Tube, douille U8, quantité 2 à 2,5 | + | Faire les boudins avec le Tube, douille U8, quantité 2 à 2,5.\\ |
recettes/fingerle.txt · Dernière modification: 2021/12/30 11:44 de luc
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