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recettes:leckerlis_pepe

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recettes:leckerlis_pepe [2014/03/23 21:14]
luc [Recette]
recettes:leckerlis_pepe [2014/03/23 21:17]
luc
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 [[recettes:bredele_sommaire|Retour au sommaire]] [[recettes:bredele_sommaire|Retour au sommaire]]
 +====== Leckerlis de pépé ======
 ===== Ingrédients ===== ===== Ingrédients =====
   *600 g de farine   *600 g de farine
Ligne 21: Ligne 22:
 Ajouter les amandes, les dés de fruits confits, le zeste et le kirsch.\\ Ajouter les amandes, les dés de fruits confits, le zeste et le kirsch.\\
 Incorporer la farine et le bicarbonate de soude, puis laisser cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une pâte.\\ Incorporer la farine et le bicarbonate de soude, puis laisser cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une pâte.\\
-Étaler la pâte encore chaude (attention les doigts :!:) sur 1,5 cm d'épaisseur sur une plaque recouverte de papier cuisson. Laisser reposer 2 à 3 heures.\\+Étaler la pâte encore chaude (attention les doigts :!:) sur 1,5 cm d'épaisseur sur une plaque recouverte de papier cuisson.\\ 
 +Laisser reposer 2 à 3 heures.\\
  
 === Cuisson === === Cuisson ===
recettes/leckerlis_pepe.txt · Dernière modification: 2021/11/26 15:32 de luc