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recettes:truffes_oranges
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recettes:truffes_oranges [2021/11/26 15:54] (Version actuelle) luc créée |
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| + | ====== Truffes oranges ====== | ||
| + | ===== Ingrédients ===== | ||
| + | * 500 g d' | ||
| + | * 500 g de noix de coco râpée | ||
| + | * 500 g de noisettes moulues | ||
| + | * jus d' | ||
| + | * sucre cristallisé | ||
| + | |||
| + | ===== Recette ===== | ||
| + | Tremper les abricots séchés dans l'eau bouillante pendant 10 à 15 sec puis les mixer en purée.\\ | ||
| + | Incorporer la noix de coco râpée et les noisettes moulues.\\ | ||
| + | Ajouter le jus en fonction de la consistance de la pâte obtenue.\\ | ||
| + | Faire des petites boules avec une cuillère puis les rouler dans le sucre cristallisé.\\ | ||
| + | Conserver au réfrigérateur. | ||
recettes/truffes_oranges.txt · Dernière modification: 2021/11/26 15:54 de luc
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