recettes:fingerle
Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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| recettes:fingerle [2024/11/20 16:22] – [Ingrédients] luc | recettes:fingerle [2024/12/09 15:04] (Version actuelle) – [Cuisson] luc | ||
|---|---|---|---|
| Ligne 17: | Ligne 17: | ||
| Mélanger le beurre, le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'œuf en mousse.\\ | Mélanger le beurre, le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'œuf en mousse.\\ | ||
| Ajouter la farine et la levure chimique.\\ | Ajouter la farine et la levure chimique.\\ | ||
| - | Ajouter **le blanc monté | + | Ajouter **les blancs montés |
| Façonner des rouleaux de 10 mm de diamètre et 5 cm de long.\\ | Façonner des rouleaux de 10 mm de diamètre et 5 cm de long.\\ | ||
| Les rouler dans le sucre cristallisé et poser sur une plaque de cuisson.\\ | Les rouler dans le sucre cristallisé et poser sur une plaque de cuisson.\\ | ||
| Ligne 23: | Ligne 23: | ||
| ==== Cuisson ==== | ==== Cuisson ==== | ||
| - | Cuire à 170° environ | + | Cuire thermostat 5-6 (170 °C) environ |
| ==== Variantes ==== | ==== Variantes ==== | ||
recettes/fingerle.1732116172.txt.gz · Dernière modification : 2024/11/20 16:22 de luc