recettes:spritzgebackeneres
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| ====== Spritzgebackeneres ====== | ====== Spritzgebackeneres ====== | ||
| ===== Ingrédients ===== | ===== Ingrédients ===== | ||
| - | * 1 kg de farine | + | * 500 g de farine |
| - | * 480 g de beurre | + | * 240 g de beurre |
| - | * 400 g de sucre | + | * 200 g de sucre |
| - | * 180 g damandes moulues | + | * 2 œufs |
| - | * 4 oeufs | + | * 90 g d' |
| - | * 1 paquet | + | * 1/2 sachet |
| ===== Recette ===== | ===== Recette ===== | ||
| - | Mélanger le beurre, le sucre et les oeufs.\\ | + | Mélanger le beurre, le sucre et les œufs.\\ |
| Ajouter la farine, la levure et les amandes moulues.\\ | Ajouter la farine, la levure et les amandes moulues.\\ | ||
| - | Laisser reposer la pâte au frais. | + | Laisser reposer la pâte au frais.\\ |
| + | Faire des formes à la presse à gâteaux sur une plaque de cuisson. | ||
| - | ===== Cuisson | + | === Cuisson === |
| - | Cuire thermostat 6-7. | + | Cuire thermostat 6-7 (180 à 200 °C). |
recettes/spritzgebackeneres.1302529331.txt.gz · Dernière modification : 2011/04/11 15:42 (modification externe)