bl-team

amaretti - [Ingrédients]

luc (luc@undisclosed.example.com) — 2025-12-07T10:34:48+00:00

Retour au sommaire Amaretti Ingrédients * 180 g de poudre d'amande * 160 g de sucre glace * 2 blancs d'œufs * 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère Recette Mélanger la poudre d'amande et le sucre glace. Ajouter les blancs d'œufs montés en neige et l'extrait d'amande amère et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte consistante.

crousti_coco - [Recette]

luc (luc@undisclosed.example.com) — 2025-11-15T16:44:07+00:00

Retour au sommaire Croustillants à la noix de coco Ingrédients * 300 g de farine * 300 g de beurre * 400 g de sucre * 250 g de noix de coco râpée * 4 œufs * 1 paquet de levure chimique Recette Battre les œufs et le sucre en mousse. Ajouter le beurre ramolli.

russe

luc (luc@undisclosed.example.com) — 2024-12-24T21:46:32+00:00

Retour au sommaire Russe Ingrédients Fond meringué * 5 blancs d'œufs * 180 g de sucre * 100 g de sucre glace * 90 g d'amandes en poudre * 4 cuillères à soupe de lait Crème * 150 g de beurre * 6 jaunes d'œufs * 50 g de sucre * 100 g de pralin

desserts_sommaire

luc (luc@undisclosed.example.com) — 2024-12-24T20:58:12+00:00

Recettes de desserts. Gewürtzkuchen Stollen Russe Tarte au fromage blanc Beignets de Mamy G. Truffes au chocolat Truffes roses Truffes oranges

batonnets_miel - [Cuisson]

luc (luc@undisclosed.example.com) — 2024-12-09T14:05:40+00:00

Retour au sommaire Bâtonnets au miel Ingrédients * 500 g de farine * 130 g de beurre * 100 g de sucre * 130 g de miel * 2 œufs * 1 pincée de sel * 1 cuillère à café de bicarbonate de soude Décors * chocolat de couverture * noix de coco râpée

fingerle - [Cuisson]

luc (luc@undisclosed.example.com) — 2024-12-09T14:04:06+00:00

Retour au sommaire Fingerle Ingrédients * 500 g de farine * 250 g de sucre * 150 g de beurre * 2 œufs * 2 jaunes d’œuf * 2 sachets de sucre vanillé * 1 sachet de levure chimique Enrobage * sucre cristallisé Recette Mélanger le beurre, le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'œuf en mousse.

linzele - [Recette]

luc (luc@undisclosed.example.com) — 2024-12-09T14:03:01+00:00

Retour au sommaire Linzele Ingrédients * 500 g de farine * 500 g de beurre * 500 g de sucre * 500 g d'amandes moulues * 4 œufs * 1 cuillère à café de girofle moulue * 2 cuillères à café de cannelle moulue * 1 cuillères à café de levure chimique

petits_gateau_anis - [Cuisson]

luc (luc@undisclosed.example.com) — 2024-12-02T13:12:44+00:00

Retour au sommaire Anisbredele Ingrédients * 250 g de sucre * 275 g de farine * 3 œufs * 1 cuillère à soupe de grains d’anis * 1 sachet de sucre vanillé Recette Mélanger les œufs et le sucre afin d'obtenir une mousse. Ajouter alors la farine cuillère par cuillère tout en continuant de tourner.

stollen - créée

luc (luc@undisclosed.example.com) — 2024-11-28T11:46:41+00:00

Retour au sommaire Stollen Ingrédients * 375 g de farine * g de beurre * g de sucre * 2 œufs * 250 g de fromage frais * g d'amandes moulues * 1 paquet de levure * 1/2 cuillère à café de cannelle * 1 pointe de couteau de girofle * 1 pointe de couteau de cardamome

rochers_orange - [Cuisson]

luc (luc@undisclosed.example.com) — 2024-11-27T09:09:26+00:00

Retour au sommaire Rochers à l'orange Ingrédients * 250 g de farine * 175 g de beurre * 100 g de sucre * 1 œuf * 150 g de raisins secs * 150 g d'amandes moulues * 150 g d'écorces d'orange confites * 1 sachet de sucre vanillé * zeste d'une orange

spekulatius - [Recette]

luc (luc@undisclosed.example.com) — 2024-11-25T11:38:12+00:00

Retour au sommaire Spekulatius Ingrédients * 375 g de farine * 100 g de beurre * 180 g de sucre * 2 œufs * 75 g d'amandes finement moulues * 50 g de chapelure * 7 g de cannelle * 5 g de clou de girofle * 5 g de cardamome * une pincée de sel

touche-windows.png - créée

luc (luc@undisclosed.example.com) — 2017-08-18T09:14:57+00:00

folder-yellow-parent-icon.png - créée