Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- recettes:petits_gateau_anis [2021/12/30 11:33] – luc
+++ recettes:petits_gateau_anis [2024/12/02 14:12] (Version actuelle) – [Cuisson] luc
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 Ajouter alors la farine cuillère par cuillère tout en continuant de tourner.\\
 Puis ajouter les graines d'anis et le sucre vanillé.\\
-Faire des petits tas sur une tôle beurrée puis laisser **reposer au moins 24 heures** dans un endroit à l'abri des courants d'air.
+Faire des petits tas sur une tôle beurrée puis laisser **reposer 12 heures** dans un endroit à l'abri des courants d'air.
 ==== Cuisson ====
-Cuire à 180° environ 12 min.
+Cuire thermostat 6 (180 °C) environ 10 min.
 ==== Le truc en plus ====
 Faire les disques avec le Tube, douille U8, quantité 1 à 1,5.\\
 Ne remplir le Tube qu'à moitié afin que la pâte ne coule par gravité.