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recettes:petits_gateau_anis

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Anisbredele

Ingrédients

  • 250 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de grains d’anis
  • 1 sachet de sucre vanillé

Recette

Mélanger les oeufs et le sucre à la cuillère en bois afin d'obtenir une mousse.
Ajouter alors la farine cuillère par cuillère tout en continuant de tourner.
Puis ajouter les graines d'anis et le sucre vanillé.
Faire des petits tas sur une tôle beurrée puis laisser reposer au moins 24 heures dans un endroit à l'abri des courants d'air.

Cuisson

Cuire à thermostat 5-6 (150° à 180°) environ 12 min.

recettes/petits_gateau_anis.txt · Dernière modification: 2018/11/05 15:48 de luc