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recettes:schwowebretle

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Schwowebretle

Ingrédients

  • 375 g de farine
  • 250 g de sucre
  • 250 g de beurre
  • 250 g d'amandes moulues
  • 1 oeuf
  • 15 g de cannelle
  • 1 zeste de citron ou un verre à liqueur de kirsch

Glaçage

  • sucre glace
  • 1/2 eau, 1/2 kirsch

Recette

Faire une fontaine avec la farine et les amandes moulues.
Y verser le sucre, l'oeuf et le beurre ramolli.
Travailler la pâte, l'emballer puis la laisser reposer 24h.

Cuisson

Cuire à thermostat 5 à 6 puis glacer les gâteaux.

recettes/schwowebretle.txt · Dernière modification: 2014/03/23 21:17 de luc