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recettes:schwowebretle

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recettes:schwowebretle [2011/11/09 13:57]
luc [Glaçage]
recettes:schwowebretle [2021/11/26 15:32] (Version actuelle)
luc
Ligne 1: Ligne 1:
 +{{:folder-orange-parent-icon.png?nolink&24|}} [[recettes:bredele_sommaire|Retour au sommaire]]
 +====== Schwowebretle ======
 ===== Ingrédients ===== ===== Ingrédients =====
   *375 g de farine   *375 g de farine
Ligne 4: Ligne 6:
   *250 g de beurre   *250 g de beurre
   *250 g d'amandes moulues   *250 g d'amandes moulues
-  *1 oeuf+  *1 œuf
   *15 g de cannelle   *15 g de cannelle
   *1 zeste de citron ou un verre à liqueur de kirsch   *1 zeste de citron ou un verre à liqueur de kirsch
 +
 === Glaçage === === Glaçage ===
   * sucre glace   * sucre glace
   * 1/2 eau, 1/2 kirsch   * 1/2 eau, 1/2 kirsch
  
 +===== Recette =====
 +Faire une fontaine avec la farine et les amandes moulues.\\
 +Y verser le sucre, l’œuf et le beurre ramolli.\\
 +Travailler la pâte, l'emballer puis la laisser reposer 24h.
 +
 +=== Cuisson ===
 +Cuire à thermostat 5-6.
 +
 +=== Finition ===
 +Glacer les gâteaux sur une face.
recettes/schwowebretle.1320843479.txt.gz · Dernière modification: 2011/11/09 13:57 de luc